10 avr. 2012

A vous faire partager dans la presse...

Il y a quelques semaines, j'ai été prise de curiosité et acheté le magazine Kaizen, changer le monde pas à pas.  Ce nouveau bimestriel est un magazine co-produit par le mouvement des Colibris en association avec Yvan Saint-Jours fondateur du magazine La Maison Écologique (dont je suis une fidèle lectrice) et Pascal Greboval, journaliste et photographe. L'histoire de cet article est en fait toute simple : vous faire partager l'article de Pierre Rabhi "La magie de la nourriture". Finalement, j'ai décidé de vous parler aussi du... [Lire la suite]
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27 mars 2012

Journées "Manger autrement" : Le programme de la session 'Intolérances alimentaires au quotidien'

S'informer, Partager, Echanger & Rencontrer autour des intolérances alimentaires Session animée par Florence Arnaud alias FloMakanaï et Christine Calvet autour de conférences et d'ateliers participatifs pour les intolérants et/ou leurs proches mais aussi pour tous ceux qui se questionnent sur ce sujet d'actualité. Portraits...Gourmande et curieuse, Florence Arnaud a su adapter sa cuisine en profondeur pour nourrir au mieux ses filles et son mari qui souffrent de multiples intolérances alimentaires. Pour cela, elle a passé des... [Lire la suite]
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02 mars 2012

Retour... et projet à partager

 Voici maintenant presque deux années que je ne passe plus par là... Ma vie n'a pas vraiment changé. Je cuisine toujours, j'expérimente encore mais vu que je n'ai plus vraiment le temps de faire de la photo, je vous laisse profiter des recettes et trucs écologiques que j'ai posté ici. Cette année je vais pouvoir concrétiser un projet qui me tenait à coeur : Les journées "Manger autrement". Il s'agit d'un cercle de conférences autour de l'alimentation saine qui se déroulera à Montpellier les 26 et 27 mai 2012. Des invités qui... [Lire la suite]
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08 mars 2010

Z'idées cuisine bloguesque

Les journées passent, les week-end aussi... Depuis quelque temps, je cuisine pas mal... plutôt boulange et pâtisse pour être plus précise. Mais je ne révolutionne rien, je suis happée par les recettes que je glane dans mes promenades bloguesques en général... et de Flo en particulier! La brioche aux raisins s'enrichit de graines et autres flocons,  les petits roulés aux noix de cajou et abricots deviennent des petits roulés à la pâte de dattes et toujours le pain au levain avec la méthode 1.2.3, légèrement revu, un classique,... [Lire la suite]
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25 janv. 2010

Dimanche pluvieux...

dimanche heureux! Hier, c'était pluie, ciel gris et froid humide. Malgré de bonnes intentions entre autres, pour aller au ciné, aller se balader (j'adore la plage en hiver)... on est finalement resté bien au chaud. J'en ai profité pour m'atteler à une envie lointaine qui s'est rappelée à mon bon souvenir : Faire de la pâte feuilletée maison. Je me suis lancée, j'avais un peu la pression mais c'est bête comme chou ce truc... Je dirais même plus c'est une sinécure comparait aux macarons! J'ai suivi à la lettre les instructions de... [Lire la suite]
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10 janv. 2010

Lecture japonisante...

ou comment faire pour résister à une grosse envie de partir au Japon? Actuellement, je lis... ou plutôt je dévore des yeux  "Le vrai goût du Japon". Tout y est réuni : Des photos sublimes, un texte très riche et très simple et pour couronner le tout des recettes. A tous ceux qui aiment la cuisine japonaise, qui sont fascinés pour leur art si délicat de la simplicité, et qui aiment les photos, je vous le conseille vivement!
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21 déc. 2009

Ca y est j'y retourne!

Rien de tel qu'un nouveau job, l'anniversaire de mon chéri et notre anniversaire de Pacs... accessoirement peut-être enfin! des avancements dans notre projet de maison... pour retourner à l'Atelier de J.-L. Rabanel. Je vous en avais déjà parler ici et ici. Pour nous, le souvenir est impérissable, nous en reparlons régulièrement avec beaucoup de nostalgie! La dernière fois c'était en été, cette fois on est en plein hiver donc on peut oublier la terrasse mais c'est avec un certain enthousiasme que nous imaginons déjà les légumes oubliés... [Lire la suite]
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17 nov. 2009

Des cadeaux pour Noël ou pas...

Ça y est le marathon avant Noël a commencé. Et toujours la même question : "Que vais-je offrir"... Question miroir de "Que vais-je moi-même trouvé au pied de mon sapin?"Des questions toutes existentielles me direz-vous... Chaque année, je me bats et insiste sur le fait que j'ai déjà tout à la maison... qu'on a plus de places dans les placards... J'envoie des messages codés pour que ... ma famille et mes amis, au mieux ne tombent pas à côté, au pire ne m'afflige le énième cadeau qui finira au fond d'un placard.... [Lire la suite]
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10 nov. 2009

Le temps passe...

Voici maintenant 4 mois que je ne passe plus trop par ici... Mais j'ai plein de bonnes raisons... qui sont aussi, il vaut bien me l'avouer, de bien mauvaises excuses... Le temps me manque. Raison tout à fait louable quand... on s'investit un peu dans son boulot, qu'on est en train d'essayer de construire son petit nid douillet et qu'on a de nouvelles activités qui remplissent déjà bien les journées. Mauvaise excuse quand je pense qu'il suffirait juste de ... prendre un peu de ce temps là.Écrire un blog c'est avant tout partager. Quand... [Lire la suite]
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17 juil. 2009

Petit retour...

Le temps fut long depuis mon dernier post... bientôt quatre mois... Quatre mois bien remplis par un nouveau boulot, de nombreuses lectures et des petits plats dénichés dans certaines de ces mêmes lectures... Pour moi, le dilemme de venir vous dire... pas grand chose... J'en avais même oublié de prendre des nouvelles de mes bloggueuses préférées :-( J'essaie de rattraper difficilement mon retard. Mais tant pis, quatre mois, c'est trop long pour ne pas poster un billet... je reviens donc vous faire partager quelques unes de ces... [Lire la suite]
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