sans produits laitiers - Les p'tites zidées

25 janvier 2010

Dimanche pluvieux...

dimanche heureux! Hier, c'était pluie, ciel gris et froid humide. Malgré de bonnes intentions entre autres, pour aller au ciné, aller se balader (j'adore la plage en hiver)... on est finalement resté bien au chaud. J'en ai profité pour m'atteler à une...

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Tags: gouter, sans produits laitiers, zidées recettes

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23 mars 2009

Doux mois de mars...

Le mois de mars s'écoule et les week-ends se suivent et se ressemblent... Il fait très doux, les premiers rayons de soleil nous réchauffent et nous baignent d'une douce torpeur... On bulle ... à la plage ... un peu en ville... Et si c'était cela le bonheur......

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10 février 2009

Recette express pour lundi midi

Pour mon repas de lundi midi, avec quelques morceaux de poulet rôti ce week-end, un bol de riz (rescapé d'un curry indien) et quelques choux de Bruxelles que j'ai déniché au marché initialement acheté pour un gratin, j'ai mijoté une p'tite tambouille...

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Tags: sans gluten, sans produits laitiers, végétarien, sans oeuf, zidées recettes, z'idée menu du jour

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1 février 2009

Purée de patisson

Ce week-end, après avoir beaucoup cherché, j'ai trouvé un pâtisson désolé j'ai oublié de tirer le portrait à ce légume oublié... Que fut ma surprise d'apprendre dans un billet de Anne qu'il s'agissait d'un légume d'été! Celui-ci, qu'il me semble bien...

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28 janvier 2009

Une tarte de saison

Il n'y a pas que les croq'tofu et les brocolis dans la vie!! ;-) Alors pour changer de la tarte 'poireaux-tofu-sésame', très "de saison" et incontournable à la maison! C'est en voulant finir les quelques légumes du frigo avant notre départ pour Zurich...

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27 janvier 2009

Un air iodé...

pour mon repas préféré du moment! J'ai des périodes "ratatouille" ou "tomates-mozza" pas trop la saison encore!, des périodes "quinoa", des périodes "tartes" souvent avec la tarte poireaux-tofu-sésame... Ces périodes où les semaines se suivent et se ressemblent......

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30 juillet 2008

Epeautre, poires, cardamome & chocolate (sans beurre, sans lait)

Je ne sais pas si ce sont mes hormones (... bon d'accord j'ai 30 ans dans 1 semaine) mais j'ai, depuis quelques temps, des envies de sucré qui me font faire des gâteaux à gogo. Heureusement je n'achète mes œufs qu'une fois/semaine alors quand y'en a plus,...

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21 juillet 2008

P'tite zidée pour bien commencer la journée #3 : Le smoothie banane/noisette

Smoothie?... vous avez dit smoothie? Smoothie vient de l'anglais smooth qui signifie doux. Et il s'agit bien là de de l'essence même de cette boisson onctueuse et suave . Surfant sur la vague du bien-être, c'est la boisson nutri-plaisir du moment! Le...

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18 juillet 2008

Gateau léger à la nectarine (sans beurre)

Une envie irrésistible d'un petit gâteau tout léger pour le gouter. Une nectarine, de la purée d'amande, du lait de riz et de la farine de riz... Ce qu'il vous faut - 2 œufs- 60 g de sucre roux- 100 g de farine de riz complet- 1 1/2 cc levure sans phosphate-...

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16 juillet 2008

Z'idée-test #2 : Le sandwich aux graines germées

Une fois n'est pas coutume, Cléa a titillé ma curiosité avec son "sandwich détox aux graines germées" de son dernier livre "Mes p'tites gamelles" . Il est idéal pour un repas au bureau. Ce sandwich très original est à base de pain Essene et de miso ....

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