02 mars 2012

Retour... et projet à partager

 Voici maintenant presque deux années que je ne passe plus par là... Ma vie n'a pas vraiment changé. Je cuisine toujours, j'expérimente encore mais vu que je n'ai plus vraiment le temps de faire de la photo, je vous laisse profiter des recettes et trucs écologiques que j'ai posté ici. Cette année je vais pouvoir concrétiser un projet qui me tenait à coeur : Les journées "Manger autrement". Il s'agit d'un cercle de conférences autour de l'alimentation saine qui se déroulera à Montpellier les 26 et 27 mai 2012. Des invités qui... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Un peu de durable ...

Cette semaine j'ai été totalement submergée par une vague d'écologie... Je vous explique. Psycho mon magazine préféré y consacre son nouveau numéro avec Nicolas Hulot comme rédacteur en chef. A mettre donc entre des mains intéressées par le sujet avec des dossiers spéciaux ou ... curieuses de connaître son profil "écologique" ;-) Très belle interview de Jean-Marie Pelt, botaniste. C'est la semaine du développement durable... encore une petite dose d'infos, juste après la semaine sans pesticide ;-) ... D'ailleurs je... [Lire la suite]
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24 févr. 2009

Z'idée écolo : Ne plus recevoir les annuaires

En ce début d'année, nous allons voir nos boites aux lettres et halls d'immeubles inondés de monticules d'annuaires 'pages jaunes' et 'pages blanches' que la poste met gracieusement à notre disposition. Cependant, à l'heure du net, la plupart du temps, ces bibles du renseignement téléphonique, hier tant convoitées, finissent leur courte vie au pire, au fond de nos poubelles, au mieux, en feu de joie dans notre cheminée! La Poste a mis en place cette année un service nous permettant de demander de ne plus recevoir les annuaires... et... [Lire la suite]
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09 févr. 2009

Trico et écolo-travaux ou comment occuper ses mains avec du tissu bio...

Il y a les défis culinaires faciles en tout cas pas trop difficiles à relever et il y a, des travaux créatifs qui sont, de véritables défis à surmonter! Pour Noël, j'avais décidé de faire de mes petites mains une belle écharpe à ma maman. Oui "j'avais" car malheureusement, à ce jour, je ne l'ai pas encore terminé :-( Je ne désespére pas de pouvoir lui remettre son cadeau... avant la fête des mères et surtout avant la fin de l'hiver! ;-)C'était Armelle, Karine et Maud qui m'avaient initiée et coatchée... mais les vacances... [Lire la suite]
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04 août 2008

L'huile d'argan : entre cuisine et cosmétiques ...

J'ai déjà, plusieurs fois, utilisé l'huile d'argan. En cuisine sur de délicieuses tomates à la fleur de sel ou encore en soin pour la peau. L’huile d’argan est un peu une huile miraculeuse, très en vogue, ses bienfaits sont reconnus, mais dans la diversité de l’offre on ne sait plus par quel bout la prendre ;-) L’argan est le fruit de l’arganier, arbre endémique du sud ouest marocain… le décor est planté. L’huile d’argan est connue depuis des siècles par la population berbère qui l’utilise au quotidien autant... [Lire la suite]
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20 juil. 2008

Z'idée éco-écolo / masque au rhassoul/miel

Cela fait un bon bout de temps que j'expérimente une nouvelle façon de prendre soin de moi : j'achète des produits cosmétiques bio, et naturels, je boycotte la pétrochimie et toutes les grandes marques et j'essaie de me responsabiliser en évitant de consommer à tout va. Cela a eu pour agréables conséquences d'alléger considérablement mon vanity et mon portefeuille (et oui le bio à prix raisonnables  ça existe!!), et surtout fini les allergies ... la peau de mon visage si fragile me remercie de cet élan de sagesse ;-) Je vous... [Lire la suite]
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17 mai 2008

Pour une pêche durable avec WWF

Les deux tiers des espéces marines sont menacées de disparition ou surexploitées. Nous pensons au thon rouge bien sûr mais saviez-vous que le saumon atlantique sauvage etait aussi surexploité et en voie d'extinction? Le WWF a mis au ligne un guide permettant de faire un choix responsable parmi toutes les espéces présentent sur les étals. Je vous incite fortement à y jeter un oeil sur le site www.pourunepechedurable.org Vous apprendrez pourquoi le poisson d'élevage n'est pas la meilleure solution et vous découvrirez la... [Lire la suite]
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15 janv. 2007

5 minutes de répit pour la planète!! Mobilisons-nous!!

Mobilisons nous pour la planéte avec l'association "L'alliance pour la planéte" et participons!! Le 1er février 2007, dans toute la France : Participez à la plus grande mobilisationdes citoyens contre le Changement Climatique !L’Alliance pour la Planète lance un appel simple à tous les citoyens, 5 minutes de répit pour la planète : tout le monde éteint ses veilles et lumières le 1er février 2007 entre 19h55 et 20h00. Il ne s’agit pas d’économiser 5 minutes d’électricité uniquement ce jour-là, mais d’attirer... [Lire la suite]
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27 nov. 2006

Le pacte écologique de Nicolas Hulot

Je vous propose dans une démarche d'éco-citoyenneté de signer le pacte écologique de Nicolas Hulot. Cela ne vous prendra que quelques minutes!
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25 oct. 2006

Etre un(e) éco-citoyen(ne) : Réduire ses déchets...

Se délecter de bons petits plats c'est bien agréable. Mais encore faut-il ne pas devenir "un(e) pollueur(se) notoire" sans le savoir! Je vais donc essayer régulièrement de vous communiquer les petits gestes écolos et ... pour le coup économiques que vous pouvez mettre facilement en place dans votre cuisine (et plus généralement dans la maison) afin de devenir un(e) éco-citoyen(ne) sans se stresser. Il ne s'agit pas de tout chambouler mais de prendre de bonnes habitudes...qui vous faciliteront la vie!Geste éco-citoyen :... [Lire la suite]
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