02 mars 2012

Retour... et projet à partager

 Voici maintenant presque deux années que je ne passe plus par là... Ma vie n'a pas vraiment changé. Je cuisine toujours, j'expérimente encore mais vu que je n'ai plus vraiment le temps de faire de la photo, je vous laisse profiter des recettes et trucs écologiques que j'ai posté ici. Cette année je vais pouvoir concrétiser un projet qui me tenait à coeur : Les journées "Manger autrement". Il s'agit d'un cercle de conférences autour de l'alimentation saine qui se déroulera à Montpellier les 26 et 27 mai 2012. Des invités qui... [Lire la suite]
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21 déc. 2009

Ca y est j'y retourne!

Rien de tel qu'un nouveau job, l'anniversaire de mon chéri et notre anniversaire de Pacs... accessoirement peut-être enfin! des avancements dans notre projet de maison... pour retourner à l'Atelier de J.-L. Rabanel. Je vous en avais déjà parler ici et ici. Pour nous, le souvenir est impérissable, nous en reparlons régulièrement avec beaucoup de nostalgie! La dernière fois c'était en été, cette fois on est en plein hiver donc on peut oublier la terrasse mais c'est avec un certain enthousiasme que nous imaginons déjà les légumes oubliés... [Lire la suite]
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06 mars 2009

Un chef et sa deuxième étoile...

En août dernier, je vous faisais partager un moment tout particulier, qui reste encore pour moi mon plus beau souvenir de gastronomie : L'Atelier de J-L Rabanel à Arles. Depuis quelques mois, nous réfléchissions et mettons des petits sous sous de côté à refaire l'expérience et ... oh! surprise! non en fait c'est pas trop une surprise tel ce chef est doué J-L Rabanel a décroché cette année une nouvelle étoile dans le célébrissime Michelin.Je crois qu'il va falloir que nous tardions pas trop ... si nous voulons nous faire une... [Lire la suite]
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07 déc. 2008

Sirop d'érable...

... Et la nostalgie d'un voyage au Québec. En octobre 2007, nous avons eu la chance de partir découvrir le Québec : Montréal, Québec, les rives du Saint-Laurent et la région du Charlevoix, Tadoussac, le fjord du Saguenay, les parcs nationaux... La beauté à l'état pur! Les québécois aussi, leur gentillesse, leur ouverture et leur délicieux accent... La pudding-chomeur, les pancakes et ... le sirop d'érable!! De retour, la tête pleine de souvenirs, l'appareil photo et les cartes mémoire full de Mo et les valises remplies à... [Lire la suite]
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01 déc. 2008

Retour de Paris...

... d'un week-end prolongé Un chocolat chaud et un muffins chez... Le salon de la photo... Son stand Canon mais aussi Nikon, Sony, de quoi rêver, n'est ce pas mon chéri ;-) Des expo "coup de cœur" : Alexandra Boulot, photojournaliste, une série poignante, Renaud Corlouer, entre autres photographe de stars, Carl Warner et ses "paysages en nourriture"... Le salon Marjolaine ... Bien évidemment, je ne pouvais pas rater ce salon "mythique". Malheureusement cette année... [Lire la suite]
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21 août 2008

Plein les papilles...

ou Comment mon amoureux à décider de fêter mes 30 ans? Ce matin là, pas de grand chamboulement, pas de ride qui pointe son nez, pas de cheveux blancs, pas de kilos superflus ... rien de tout cela. Juste, un évènement : mon chéri a organisé le week-end... et chose très rare est arrivé à garder le secret malgré les longues semaines de torture que je lui ai infligé ;-) Un week-end en Camargue dont le point d'orgue est un déjeuner à l'Atelier, restaurant de Jean-Luc Rabanel à Arles. Jean-Luc Rabanel, nous l'avions... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #4

Nouvelle étape de notre escapade : La presqu'île guérandaise Gros coup de cœur pour Batz-sur-mer, petite bourgade face à l'océan. A deux pas des plus connues et animées la Baule, le Croisic et Guérande, Batz-sur-mer est le point de chute idéal pour visiter la région. Au programme, - Les marais salants de Guérande, magnifiques au coucher du soleil et idéal pour les balades à vélo,- La ville fortifiée de Guérande,- Le Croisic, la Turballe et Piriac-sur-mer, ports de pêche aux ambiances très différentes,- La Baule et sa... [Lire la suite]
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18 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #3

Première étape de notre escapade bretonne, Nantes. A votre arrivée*, filez à l’office du tourisme et munissez-vous d’un plan de la ville et des brochures avec les différents circuits. Le circuit découverte « promenade urbaine »  permet à travers 25 panneaux de découvrir l’histoire, l’architecture et l’évolution de la ville du Moyen-âge à nos jours. Très intéressant ! Cela ne vous empêche pas de prendre les chemins de traverse… Nous avons logé** au cœur du quartier Bouffay. C’est un quartier très vivant... [Lire la suite]
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16 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #2

Ouh dur dur ce matin d'émerger et de reprendre le chemin du boulot. Les vacances sont bien terminées et ce temps maussade me l'a bien rappelée :-( Mes bonnes résolutions seront pour demain ... ce midi notre repas a été bien loin des p'tites gamelles de Cléa. En attendant, un petit peu de nostalgie me fait pas de mal, je visionne les photos-souvenirs de vacances en Bretagne au soleil. Et oui, premier à priori à effacer de votre tête: Ben, il ne fait pas que gris en Bretagne, il fait aussi très beau et très chaud! Et puis hors-saison... [Lire la suite]
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13 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #1

Me voilà de retour de vacances bien reposée et surtout avec plein de recettes dans la tête! Bientôt vous pourrez profiter de nouvelles adresses et plein de bons plans pour la Bretagne sud!Je me laisse encore quelques jours pour profiter de ce doux air de "no stress" et vous dis à lundi!Bon week-end à tous PS : Je cherche désespérement à répondre à vos commentaires mais sans succés. Qui pourrait m'éclairer?
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