Les p'tites zidées - Cuisine bio et trucs écolos

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14 juillet 2008

Z'idées rhubarbe ... Confiture "cardamomée"

Z'idées rhubarbe ... Confiture "cardamomée"

Ce mois-ci j'ai découvert grâce à Cléa une plante que je vois depuis des semaines sur les étals du marché mais dont je ne connaissais pas grand chose mise à part sa réputation : Acide, amère, on m'avait dit.Ben comme vous le savait sans doute "on" n'a...

Posté par Carinne à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, zidées recettes, confiture

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11 juillet 2008

P'tite pause...

P'tite pause...

Rendez-vous le 15 juillet pour de nouvelles z'idées ;-) Les textes et photos ne sont pas libres de droits. Toute reproduction ou modification est soumise à l'autorisation de l'auteur.

Posté par Carinne à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2008

Brochettes de tofu au barbecue

Brochettes de tofu au barbecue

Avec l'été vient ses salades toutes fraîches, ses gaspachos et ... ses grillades. Quand on n'est pas très "viande" et limite végétarienne on se retrouve vite dépourvue d'idées pour les sacro-saintes grillades dominicales ;-)Il est aussi temps pour vous...

Posté par Carinne à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes, tofu

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6 juillet 2008

Gaspacho de courgettes/quinoa (végétalien sans lait)

Gaspacho de courgettes/quinoa (végétalien sans lait)

Un peu de fraicheur avec un gaspacho de courgettes tout en légèreté. Ici le quinoa donne un petit gout "noisetté" très discret et la purée d'amande son onctuosité. Cette recette demande trés peu de temps de préparation mais se bonifie après quelques heures...

Posté par Carinne à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans produits laitiers, zidées recettes

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29 juin 2008

Risotto tout simple

Risotto tout simple

Une recette toute simple, vite faite pour accommoder du riz de quelques légumes de saison... Risotto courgette/aubergine/amande au basilic (sans crème) Ce qu'il vous faut (pour 2) - 1/2 courgette- 1 petite aubergine- 1/2 oignon- 120g de riz demi-complet-...

Posté par Carinne à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans produits laitiers, zidées recettes

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23 juin 2008

Confiture d'abricots légèrement vanillée

Confiture d'abricots légèrement vanillée

Ça y est les premiers abricots de l'été sont arrivés! A point et gorgés du soleil. De passage dans ma famille, j'ai pu en profiter car malheureusement les prix en ce début de saison ne permettent pas encore d'en faire une orgie :-( Petite confiture d'abricots...

Posté par Carinne à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes, agar-agar, confiture

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22 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #4

Retour de vacances bretonnes #4

Nouvelle étape de notre escapade : La presqu'île guérandaise Gros coup de cœur pour Batz-sur-mer , petite bourgade face à l'océan. A deux pas des plus connues et animées la Baule, le Croisic et Guérande, Batz-sur-mer est le point de chute idéal pour visiter...

Posté par Carinne à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: z'idées voyages

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20 juin 2008

Z'assiette végétarienne

Z'assiette végétarienne

Salade de tomates-mozzarella-basilic du jardin balcon , Salade de chou au curry, et Tartinade bretonne sur pain Essene Heureuse découverte dans mon Sato ce week-end : Les tartinables de Lima et plus particulièrement la tartinable bretonne. Un petit air...

Posté par Carinne à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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18 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #3

Retour de vacances bretonnes #3

Première étape de notre escapade bretonne, Nantes . A votre arrivée*, filez à l’office du tourisme et munissez-vous d’un plan de la ville et des brochures avec les différents circuits . Le circuit découverte « promenade urbaine » permet à travers 25 panneaux...

Posté par Carinne à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: z'idées voyages

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17 juin 2008

"Zidée blog" - liste

Depuis mon retour de vacances, j'ai mille p'tites zidées dans les tuyaux, entre autres: - Les bons plans de nos vacances bretonnes - bientôt à venir, notre étape à Nantes! - Une assiette végétarienne, pour en attendant les beaux jours... Mais là, je ne...

Posté par Carinne à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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