Les p'tites zidées - Cuisine bio et trucs écolos

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10 septembre 2008

Inspiration citronnée d'Eryn (sans gluten, sans oeuf)

Inspiration citronnée d'Eryn (sans gluten, sans oeuf)

Tout commence par une envie d' interprétation végétale de la recette de Muffins Vanille, Framboises & Pavot d'Eryn . Pour cela, j'avais décidé de remplacer la farine de blé par de la farine de riz, la crème liquide par de la crème d'avoine et l'huile...

Posté par Carinne à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf, zidées recettes

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6 septembre 2008

Des ravioles qui changent : Aux courgettes juste crèmées sans crème ;-)

Des ravioles qui changent : Aux courgettes juste crèmées sans crème ;-)

A la maison on raffole des ravioles de Romans ... euh, celles dites "du Dauphiné" font aussi l'unanimité ;-) Ce qui est a-b-s-o-l-u-m-e-n-t obligatoire pour nous c'est qu'elles portent le label rouge . On choisit celles de l'enseigne de supermarchés A........

Posté par Carinne à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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4 septembre 2008

Feuilletés légers féta & épinard parfumés au carvi

Feuilletés légers féta & épinard parfumés au carvi

Pas-à-pas pour le montage de feuilletés en pâte filo Comme d'habitude, le marché dicte un peu ce que je vais manger chaque semaine. Je me suis vite prise au jeu et habituée à cuisiner ce que la nature voulait bien me donner selon les saisons. Cela évite...

Posté par Carinne à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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31 août 2008

Salade fraicheur croustillante pour la rentrée

Salade fraicheur croustillante pour la rentrée

La rentrée, c'est les cartables, les trousses, les abonnements au yoga ... ou encore les vacances! Mais c'est aussi, la fin ... des tomates, des courgettes et ... l'arrivée des choux "crudité" , des pommes , de la courge musquée! Pour garder tout de même...

Posté par Carinne à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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28 août 2008

Quiche végétale avec la pâte de la Belleblé

Quiche végétale avec la pâte de la Belleblé

ou comment accommoder les "restes" du frigo #2 Il y a quelques jours, j'ai dégivré mon frigo et avec mes petits légumes, j'ai fait ... un risotto indien et ... une tarte ou plutôt une quiche végé agrémentée d' ortie* en poudre... et par la même occasion...

Posté par Carinne à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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25 août 2008

L'atelier bio ... tant attendu!

L'atelier bio ... tant attendu!

Je me fais l'écho d'une nouvelle publication chez Laplage dont j'avais voulu laisser la primeur à ses auteurs ;-) L'atelier bio : Ingrédients, recettes et savoir-faire Pour moi, il s'agit bien là du livre sur le bio qu'il manquait. Et, nous avons de la...

Posté par Carinne à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: z'idées lecture

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23 août 2008

Risotto indien et dégivrage de frigo

Risotto indien et dégivrage de frigo

ou comment accommoder les "restes" du frigo #1 Ce week-end c'est nettoyage ... d'été avant la rentrée ... et nos vacances. Au programme, tri dans les placards, tri dans les papiers et ... dégivrage du frigo. Ce qui n'est pas une mince affaire, il faut...

Posté par Carinne à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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21 août 2008

Plein les papilles...

Plein les papilles...

ou Comment mon amoureux à décider de fêter mes 30 ans? Ce matin là, pas de grand chamboulement, pas de ride qui pointe son nez, pas de cheveux blancs, pas de kilos superflus ... rien de tout cela. Juste, un évènement : mon chéri a organisé le week-end......

Posté par Carinne à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: z'idées voyages

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18 août 2008

Pizza végé pour retour de ciné

Pizza végé pour retour de ciné

Ce dimanche, après un week-end bien occupé, petite soirée au ciné en amoureux pour aller zieuter Wall-e la nouvelle perle de Pixar. Verdict : pas mal du tout, je dirais même plus, un bon petit moment.Petite astuce pour le retour, faire tourner dans ma...

Posté par Carinne à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, zidées recettes

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15 août 2008

Le sucré s'invite chez le salé - édition #9

Le sucré s'invite chez le salé - édition #9

ou une salade toute fraiche pour ma première participation sur la blogsphère culinaire! "Le sucré s'invite chez le salé" créé par Minouchka dont l'édition #9 est organisée par la gagnante de l'édition #8 Sha de FlavourCapture. Une participation avec une...

Posté par Carinne à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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