Articles populaires – Les p'tites zidées

25 janvier 2010

Dimanche pluvieux...

dimanche heureux! Hier, c'était pluie, ciel gris et froid humide. Malgré de bonnes intentions entre autres, pour aller au ciné, aller se balader (j'adore la plage en hiver)... on est finalement resté bien au chaud. J'en ai profité pour m'atteler à une...

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Tags: gouter, sans produits laitiers, zidées recettes

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16 mars 2008

Sandrine et ses bonnes zidées kdos !!

Sandrine est ma meilleure amie, elle me connait donc trés bien et elle sait que la cuisine c'est mon dada alors pour Noël elle m'a offert ... pour mon plus grand bonheur : A défaut de tester une recette, j'ai testé une "idée recette" du livre : Verrine...

Posté par Carinne à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, zidées recettes, z'idées lecture

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19 novembre 2006

Tarte au citron meringuée

Chose promise chose due ;-) Comme je vous l'avais annoncé je vais vous donner une recette de la tarte au citron un peu particulière. Tout à commencer quand..."Encore une tarte au citron pas digne de ce nom!" Et oui il est très difficile de trouver en...

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Tags: zidées recettes, agar-agar

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20 juin 2008

Z'assiette végétarienne

Salade de tomates-mozzarella-basilic du jardin balcon , Salade de chou au curry, et Tartinade bretonne sur pain Essene Heureuse découverte dans mon Sato ce week-end : Les tartinables de Lima et plus particulièrement la tartinable bretonne. Un petit air...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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12 novembre 2008

Menu de Noël

Il y a moins de deux semaines, j'ai été contactée par Claire de femininbio pour proposer un menu de Noël. Après quelques minutes d'appréhension vu que je cuisine rarement les repas de famille car le plus souvent je suis invitée par ma maman ou ma tante...

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Tags: Menu de Noël, zidées recettes

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20 octobre 2006

Zidée légu-mineuse pour mon amie Graniotte

Graniotte est ma meilleure amie. On se connaît depuis presque 10 ans. Cette année un heureux événement l'oblige un peu à changer ses habitudes alimentaires... Traduction : Fini les fondues et les raclettes ... et bienvenue dans le monde merveilleux des...

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Tags: végétarien, zidées recettes

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9 février 2007

Expérimentation végétale #1

#1 Pesto végétal (sans fromage et avec très peu d'huile) Ce qu'il faut (pour un petit bol) - 2 cs de pignons- 1 cc de graines de tournesol- 1 belle gousse d'ail- 1/2 brique de crème de soja- 1 cs d'huile d'olive- 2 cs de basilic finement ciselé Comment...

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Tags: végétarien, zidées recettes

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15 février 2007

Saint-Valentin, petits plats, Blogs et compagnie ...

Cette année, budget restreint oblige (voyage au Québec en septembre!!) c'est moi qui fait la popotte. Aprés avoir épluché mes livres de cuisine, j'ai finalement décidé d'inviter quelques uns de mes blogs préférés à notre table! Potimarron au four et sa...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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5 novembre 2006

P'ti déj' du week-end : Les pancakes!

Dimanche matin... Comme à mon habitude, je suis levée avant mon chéri : 8h! Alors, me vient l'envie de préparer un p'ti déj' de roi! Et ce qui est indispensable : Les pancakes! Une recette moult fois peaufinée, améliorée... Pour moi, celle qui se rapproche...

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Tags: sans produits laitiers, zidées recettes

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27 septembre 2008

Chou-fleur sous un nouveau jour

Un p'ti chou-fleur tout beau dans mon frigo? Au choix : A la crème d'avoine et noix de muscade, joliment gratiné... en crudité avec une mayosoja... en crumble aux noisettes et au carvi , comme le suggère Fannie dans l'Atelier bio!! Ce qu'il vous faut...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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31 juillet 2008

Pour l'apéro ou au boulot ... Aubergines et tomates confites

Ou comment une purée d'aubergines devient un sandwich à tomber par terre pour mon déjeuner au boulot? Tout commence avec deux aubergines perdues au fond de mon bac à légumes et un diner à préparer vite fait.Bon les aubergines, je connais pas mal en ratatouille,...

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Tags: sans gluten, zidées recettes

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9 juillet 2008

Brochettes de tofu au barbecue

Avec l'été vient ses salades toutes fraîches, ses gaspachos et ... ses grillades. Quand on n'est pas très "viande" et limite végétarienne on se retrouve vite dépourvue d'idées pour les sacro-saintes grillades dominicales ;-)Il est aussi temps pour vous...

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Tags: zidées recettes, tofu

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29 décembre 2008

Joyeuses fêtes!

Ah... Ces préparatifs de Noël : Des kdos, des menus et... le retour dans ma belle famille. Surtout que cette année, nous n'avons pas eu beaucoup l'occasion de humer l'air viennois !Alors du coup, je vous ai un peu délaissé et oublié les bonnes manières!...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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12 décembre 2008

Salade de saison #1

Petite série de salades d'hiver que je fais très régulièrement, au gré de mes trouvailles sur le marché... Quinoa, lentilles corail, brocoli & algues Une salade très équilibrée avec une belle source de protéines végétales , des sels minéraux avec notamment...

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Tags: végétarien, zidées recettes

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10 décembre 2008

Des poireaux... mais pas en tarte

Quoi faire avec 3 petits poireaux , si ce n'est ... A la vapeur en vinaigrette, En tarte gratinée ou Dans une simple soupe avec carottes, pommes de terre et navets...? Pour changer un peu, plutôt des... Chaussons aux poireaux et au curry au levain Ce...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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8 novembre 2008

Z'idée menu du jour et petites (re)découvertes

Pour cette nouvelle édition de "z'idée menu du jour", je vous propose de découvrir ou de redécouvrir : Le croq' Seitan à l'indienne de la marque Soy et le couscous de kamut. Le croq'seitan est une galette faite de seitan de blé, de riz, de légumes et...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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22 novembre 2006

La tartine "Rouge passion"

Avec un peu d'imagination, que peut-on faire avec du tofu et une betterave? Une ta rtine au tofu et betterave rapée : La "Rouge passion"! Ce qu'il faut (pour deux tartines bien tartinées!) - 2 tranches de pain - ici fabriquées à la MAP : trio de farines...

Posté par Carinne à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes, tofu

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4 octobre 2006

Retour du marché : Soupe verte (réactualisée le 20/10)

Je vais faire chaque semaine mes petites courses dans un petit marché bio. La plupart du temps, je pars avec une liste et au retour la moitié a été remplacée par les produits qui m'ont fait gentiment de l'oeil. Alors j'improvise. Cette semaine, ce sont...

Posté par Carinne à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, zidées recettes

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27 octobre 2006

Z'Assiette végétarienne

Demain c'est le départ pour un week-end prolongé dans ma belle-famille! Et comme d'hab', il faut vider le frigo de toutes denrées périssables...Pour ma part la plupart du temps il s'agit des légumes sur lesquels j'ai flashé lors de ma derniére sortie...

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Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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24 juillet 2008

Ylang-ylang et groseilles pour le gouter (sans gluten)

Ce week-end sur les étals du marché, des groseilles ... Ces petites baies craquantes et doucement acidulées se marieraient-elles avec l'huile essentielle d' ylang-ylang ? Vous verrez, cette huile essentielle a le don souligner à merveille les mets sucrés...

Posté par Carinne à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, zidées recettes

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15 septembre 2008

Z'idée menu du jour

Aujourd'hui, pas le temps pour une petite photo :-( Par contre, une nouvelle rubrique dans "les p'tites z'idées" : Les Z'idées menu . Le but est trés simple : Vous proposez dans un menu, le plat que j'ai concocté. Ce menu, la plupart du temps sera celui...

Posté par Carinne à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes, z'idée menu du jour

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18 août 2008

Pizza végé pour retour de ciné

Ce dimanche, après un week-end bien occupé, petite soirée au ciné en amoureux pour aller zieuter Wall-e la nouvelle perle de Pixar. Verdict : pas mal du tout, je dirais même plus, un bon petit moment.Petite astuce pour le retour, faire tourner dans ma...

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Tags: végétarien, zidées recettes

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19 octobre 2008

Mon levain et moi ... #2

Ce week-end j'ai fait bosser Mr Mon Levain ... il fallait bien voir ce qu'il avait dans le ventre après ces quelques jours de repos!Tout commence samedi matin par un réveil tout en douceur : p'ti déj' avec 50 g de farine T65 et 30 g d'eau. Un petit coin...

Posté par Carinne à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes, Les z'aventures de Mr Mon Levain

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22 juin 2008

Retour de vacances bretonnes #4

Nouvelle étape de notre escapade : La presqu'île guérandaise Gros coup de cœur pour Batz-sur-mer , petite bourgade face à l'océan. A deux pas des plus connues et animées la Baule, le Croisic et Guérande, Batz-sur-mer est le point de chute idéal pour visiter...

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Tags: z'idées voyages

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23 août 2008

Risotto indien et dégivrage de frigo

ou comment accommoder les "restes" du frigo #1 Ce week-end c'est nettoyage ... d'été avant la rentrée ... et nos vacances. Au programme, tri dans les placards, tri dans les papiers et ... dégivrage du frigo. Ce qui n'est pas une mince affaire, il faut...

Posté par Carinne à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zidées recettes

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